牛黄类药材多种无机元素分析
摘要天然牛黄、人工牛黄、体外培育牛黄均为《中国药典》2015年版(一部)收载品种,我们采用ICP-MS、ICP-OES、测汞仪等元素分析仪器对三种牛黄的无机元素进行测定实验,发现三种牛黄在元素种类、某些元素的含量上存在明显差异,提示我们元素测定可能会为牛黄类药材的质量判定提供依据。
关键词牛黄;无机元素
牛黄(BovisCalculus)为牛科动物牛BostaurusdomesticusGmelin.干燥的胆结石。甘、凉。归心、肝经。其多呈卵圆形,大小不一,表面黄红色至棕黄色,有一层黑色光亮薄膜。体轻、质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层紋。气清香,味苦后甘,有清凉感。主要成分为胆汁酸及胆红素类化合物。
人工牛黄为牛胆汁或猪胆汁经人工提取制成的浅棕色或金黄色粉末。主要成分为牛胆粉、胆酸、猪去氧胆酸、牛磺酸、胆红素、胆固醇、微量元素。人工牛黄与天然牛黄的化学成分差异较大,其疗效不及天然牛黄,不能完全替代天然牛黄的功效。
人工培育牛黄是在牛的腹部施胆囊手术,放进异物,注入经培养的大肠杆菌菌种,人为地造成胆结石,在牛体内埋植一年或更长时间,将核取出,凝集于核体表面的附着物,人工培育的牛黄和天然牛黄在成分、质量、药理作用等方面都基本一致【1】。
2004年国家食品药品监督管理总局(CFDA)批准体外培育牛黄可等量代替天然牛黄使用。2012 年,CFDA发布通知要求,对国家药品标准处方中含牛黄的临床急重病症用药品种,包括安宫牛黄丸、大活络丸等38个品种,可将处方中的牛黄以培植牛黄或体外培育牛黄等量替代,但不得使用人工牛黄替代[2]。
1. 无机元素分析
牛黄中包含多种无机元素,含有钠、镁、铝、钾、钙、铁、锌、铜、锰、铅、汞等27种元素。天然牛黄中钙和锌含量较高,其他元素含量甚微,是天然牛黄化学成分的一个显著特征[3]。体外培育牛黄检测出和天然牛黄相同的钾、钠、钙、镁四种常量元素和铁、铜、锰、锌四种微量元素,二者的某些元素含量相近。而天然牛黄和体外培育牛黄的镁钙比值相差很大,体外培育牛黄所含的钙元素低于天然牛黄[4]。天然牛黄的含锌量较高,在500ppm以上,而人工牛黄的含锌量只有15ppm[5]。
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